牛肉片（飼料）中的粗蛋白含量的檢測(cè)

儀器設(shè)備：

沛歐SKD-1000全自動(dòng)凱氏定氮儀

沛歐SKD-20S2紅外石英消化爐

分析天平（0.0001g）

容量瓶：100ml

滴定管：10、25ml

消化管：300ml

① 樣品的消化

稱取樣品，**至0.0002G，放入消化管中，加入5g混合催化劑，與樣品混合均勻，再加入10ml硫酸，將消化管置于消化爐上加熱，直至呈透明的藍(lán)綠色，然后在繼續(xù)加熱，至少30分鐘。

 ②SKD-20S2紅外石英消化爐 設(shè)置程序參數(shù)

紅外加熱，石英輻射 

程序升溫，杜絕掛壁

③SKD-1000全自動(dòng)凱氏定氮儀

 待樣品消化好后，冷卻至室溫，設(shè)置加堿45ml，稀釋液40ml，標(biāo)準(zhǔn)酸0.0911mo/l ,蒸餾功率100% ，蒸餾時(shí)間6分鐘。

沛歐發(fā)明：紅綠藍(lán)三基色判斷，實(shí)時(shí)顯示三條曲線、標(biāo)準(zhǔn)酸滴定量、蛋白質(zhì)（氮）含量。

幫助用戶監(jiān)察蒸餾、計(jì)算、滴定過(guò)程，做到心中有數(shù)！

儀器若只出數(shù)據(jù)，不顯示檢測(cè)過(guò)程，您怎么知道樣品的氮含量是否符合要求？蒸餾的時(shí)間是否足夠？樣品中的氮是否完全蒸餾？樣品是否處理徹底？

蒸餾滴定完畢，*終紅綠藍(lán)三基色曲線達(dá)到平衡，儀器自動(dòng)打印結(jié)果！

肉與肉制品的蛋白質(zhì)折算系數(shù)為6.25，此次樣品中的F為6.25

您給沛歐的是信任，沛歐還您的是價(jià)值！